Campaña solidaria por el Día Nacional de la Nutrición
Por Escuela de Pacientes - 9:20
El 28 de mayo se celebró el Día
Nacional de la Nutrición. En esta ocasión queremos sumarnos a la campaña
solidaria propuesta por la Fesnad,
con el lema “Vayamos al grano, ayudando” y con
la que ha conseguido que las empresas agroalimentarias donen 25.000 kg de
comida al Banco de Alimentos.
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Como el día 27 de mayo se
conmemoraba el Día
Nacional del Celiaco, nuestra propuesta solidaria
es que colaboremos y donemos a Asociaciones, ONG o campaña de nuestra zona
algún producto libre de gluten, productos que suelen ser más caros y difíciles
de encontrar, para que ningún colectivo vulnerable se vea en dificultades de
consumir estos alimentos.
O bien simplemente haciendo
una donación genérica al Banco
de Alimentos, a la Cruz
Roja, o a cualquier otra entidad sin ánimo de lucro de nuestra
elección.
También podemos preparar
alguna receta o plato sin gluten y regalarlo a personas necesitadas, familiares
o amigos y demostrar que hay alternativas deliciosas a las clásicas recetas con
gluten, como forma de concienciar sobre la celiaquía:
Por: Lati
Escudero
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