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Campaña solidaria por el Día Nacional de la Nutrición

Por Escuela de Pacientes - 9:20
El 28 de mayo se celebró el Día Nacional de la Nutrición. En esta ocasión queremos sumarnos a la campaña solidaria propuesta por la Fesnad, con el lema “Vayamos al grano, ayudando” y con la que ha conseguido que las empresas agroalimentarias donen 25.000 kg de comida al Banco de Alimentos. Foto: kaosenlared Como el día 27 de mayo se conmemoraba el Día Nacional...

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Pizza con base de coliflor (sin gluten)

Por Escuela de Pacientes - 12:08
Se le podría llamar ‘pizzaflor’ y es una magnífica opción para consumir coliflor y disfrutar de una pizza saludable, más ligera de lo habitual y sin gluten. Pizza de coliflor Ingredientes para una base de pizza grande (1 bandeja de horno) 400 g de coliflor (con 1 coliflor pequeña sobrará) 2 huevos 40 g de queso curado 2 cucharadas (30 g) de harina...

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Sugerencias para cenar más verduras

Por Escuela de Pacientes - 14:38
Para que nunca falten las verduras en nuestra mesa, y menos por falta de tiempo o no saber prepararlas, os proponemos hoy 2 apetitosas recetas, fáciles y rápidas. Brócoli gratinado con leche de coco y jengibre Foto: brocoli Ingredientes para 4 personas: 750 g de brócoli o bien mezcla de brócoli y coliflor (pueden ser congelados) 300 ml de crema de coco 100...

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‘Wraps’ de verduras

Por Escuela de Pacientes - 11:18
Como alternativa a las fajitas de trigo, os proponemos una variante más ligera, ideal para no dejar de comer verduras de todos los colores. Y de paso reducir el consumo de harinas de las que quizá hemos abusado un poco en las últimas semanas. Foto: guidinginstincts Ø  Wrap con acelgas y salsa de cúrcuma y coco Ingredientes para unas 4 personas: 8 hojas grandes...

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Sugerencias para un momento relax en casa

Por Escuela de Pacientes - 10:32
Hoy os sugerimos algunas propuestas para desconectar sin salir de casa, cuando el trabajo o el monotema del coronavirus nos sature. Foto: silviarita en Pixabay CREMA FACIAL HIDRATANTE DE NOCHE Podemos probar a elaborar nuestra propia cosmética natural, por ejemplo, con esta crema ideal para pieles secas y sensibles. Conviene recopilar con antelación los botes de crema hidratante que se nos vayan quedando...

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