Ya ha empezado el otoño y el próximo 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del corazón. Recopilamos en este post más de 25 recetas cardiosaludables con ingredientes propios de la estación para que la vuelta a la rutina tras las vacaciones y la cuesta de septiembre no sean motivo de preocupación. Ensalada de pasta con tomates secos y salsa pesto Foto: Pixabay...
Ahora que los deberes y exámenes no aprietan aún a los más jóvenes, y pensando en las meriendas infantiles, nuestra propuesta de hoy es arremangarse, meter las manos en la masa y aprender juntos a hacer bollitos caseros de pan de leche, con ingredientes de calidad y sin grasas de origen desconocido. Ingredientes para unos 20 bollos: 425 ml (casi 2 vasos) de...




Además de la vichysoisse, sopa de melón, sopa de pepino…ejemplos de sopas frías que ya os proponíamos en este post, en verano no debemos renunciar a tomar sopas y cremas, de legumbres y de multitud de verduras variadas, que si las servimos templadas o casi frías, con pequeñas variaciones, nos servirán como plato ligero, saciante, colorido y lleno de nutrientes. Os recordamos algunas...