Sobre el bacalao y otras sugerencias para Semana Santa
Por Escuela de Pacientes - 15:25
El bacalao es un pescado pobre en grasas. Vive en las aguas frías del Mar del Norte, donde hay unas 60 especies de bacalaos. Es el pescado blanco más consumido en Europa y uno de los más populares en todo el mundo. En Portugal se conocen más de 500 recetas de bacalao a cual de ellas más exquisita. El bacalao es un pescado blanco y...