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Salsa marinara de fresa

Por Escuela de Pacientes - 14:05
Hoy os proponemos una receta ideal para los amantes de los sabores agridulces y que nos permite aprovechar las últimas fresas de la temporada o las que nos hayan quedado olvidadas en el frigorífico. Podemos usar esta salsa (no dulce) con pasta y queso rallado como si fuese una salsa de tomate, o bien a modo de ‘chutney’ en bocadillos, sándwiches, o para...

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Crema de pimientos con calamares a la plancha

Por Escuela de Pacientes - 10:35
Para que sigamos disfrutando de los calamares con una receta vistosa y ligera, la propuesta de hoy tiene todo el sabor de los pimientos choriceros pero es suave y saciante, e ideal para una cena completa y con pocas calorías. Y con ello aprovechamos para recordar que cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Europeo de la Obesidad, con el objetivo de...

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Calamares en salsa, un plato fácil, saludable y delicioso

Por Escuela de Pacientes - 13:22
Un plato más fácil de preparar de lo que parece, saludable y delicioso, ideal para una comida en la que queramos lucirnos. Lo más entretenido del plato es arreglar los calamares, así que es cuestión de poner a todos a trabajar y ¡a aprender a limpiar calamares! Porque saber limpiar cualquier pescado o producto del mar es garantía de que los consumiremos a...

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