Los ‘bowls’, tendencia gastronómica saludable
Por Escuela de Pacientes - 11:38
Actualmente muy de moda como alternativa al clásico plato combinado, destacan los llamados ‘bowls’, que combinan ingredientes saludables en un cuenco o bol amplio, siempre con una cuidada presentación y con ingredientes frescos, vistosos y coloridos. Foto: Pixabay breakfast-1209260_1920 La idea es combinar en el mismo conjunto vegetales, semillas, cereales integrales y proteínas vegetales o magras, junto con frutos secos u otra fuente de...