Las legumbres, aunque humildes, pueden dar mucho
juego en la cocina además de contribuir a la sostenibilidad del planeta y a la
salud de todos los comensales. Para finalizar el 2016, proclamado por la
Asamblea General de las Naciones Unidas como el Año Internacional de las
Legumbres, recopilamos de la red algunas originales recetas a base de estos
alimentos con las que poder preparar un menú festivo digno de un rey.
Entrantes:
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| Foto: Fernando Stankuns |
Platos fuertes:
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| Foto Esquetodos |
Postres:
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| Foto: Imprensa GPA |
Ø Para saber más:
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