Entre
el calor, las vacaciones, las prisas por las vacaciones o el trabajo atrasado,
los viajes, las visitas, los picnics, la piscina, la playa, los que están
delicados de salud, los niños sin cole, los abuelos, etc, es probable que no
podamos dedicar mucho tiempo a cocinar. Recopilamos algunas ideas y recetas
para que a pesar de todo podamos seguir comiendo saludablemente.
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Para que la verdura no resulte aburrida:
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Ensaladas de todo tipo: En el post “Ideas para combatir el calor” recogíamos más de mil ideas
para hacer ensaladas.
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| Foto de Christaface |
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El pescado
que no falte:
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Para los más jóvenes de la casa:
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El huevo,
alimento socorrido, económico y fuente de proteínas de primera calidad. En este
post puedes informarte sobre sus virtudes.
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Para la playa, la piscina, el campo o el parque
optemos por picoteos saludables: Por ejemplo, fruta troceada, bastones de
zanahoria, etc.
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Los bocadillos también
pueden ser un recurso útil, pero deben ser variados y siempre tratando de reducir o evitar el
consumo de carnes procesadas.
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Para el postre: Fruta de temporada.
Por
ejemplo, el melocotón. Y si tenemos que aprovechar
esta fruta madura, podemos preparar un Cobbler de melocotón.
Ø Para
saber más:
Por:
Lati
Escudero
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