Este titular tan tentador aparecía hoy en este artículo de El País, basado en un estudio publicado en la revista Heart. Según indican, quizá hagan falta aún más estudios para corroborar el titular, pero mientras tanto, por si acaso, podemos hacer de conejillos de indias con esta receta, aprovechando además que estamos en temporada de cerezas. Ø Brownie de cerezas Foto de Tiroko-chan *Receta...




Una alternativa deliciosa a las típicas albóndigas de carne de toda la vida. Ingredientes para unas 6 personas: 1/2 kg de choco ó sepia bien picado en trocitos 150 g de merluza y/o bacalao fresco desmigado 150 g de gambas peladas y troceadas 2 huevos 50 g de pan rallado ó miga de pan asentado ½ cebolla 2 dientes de ajo Perejil Un...