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Recetas: Hummus (paté de garbanzos)

Por Escuela de Pacientes - 18:06
Ingredientes para 4 personas 1 bote grande de garbanzos en conserva ó 200 g cocidos 1/2 diente de ajo 4-6 cucharadas de tahini o pasta de sésamo Sal y el zumo de ½  limón Aceite de oliva y pimentón para decorar Elaboración: Escurrimos los garbanzos y los lavamos hasta eliminar la espuma de la conserva. Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una pasta...

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