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Bizcocho de frutas sin azúcar

Por Escuela de Pacientes - 13:06
¿Cansados de dulces industriales con exceso de azúcares y grasas indeseables? Esta receta con aceite de oliva y frutas, ligeramente dulce por el sabor que éstas le aportan, constituye una opción saludable y baja en azúcares ideal para el desayuno ó merienda. Ingredientes: 2 huevos 4 rodajas de piña en su jugo 4 plátanos muy maduros Unas gotas de limón 250 ml de...

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Caballa en escabeche de naranja y frutos secos

Por Escuela de Pacientes - 13:43
Durante los meses de finales de invierno y comienzos de primavera la caballa está en plena temporada, por lo que presenta una calidad óptima, con la carne más firme y sabrosa y al mejor precio. Esta receta nos permitirá seguir degustando pescado azul, que recordemos, debe formar parte de nuestra dieta un mínimo de 3 días a la semana. Foto: Girl Interrupted Eating...

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Rutas y recetas saludables

Por Escuela de Pacientes - 13:46
El pasado 14 de marzo se conmemoraba el Día Europeo para la Prevención del Riesgo Cardiovascular. Como nos recuerdan los expertos, la alimentación y el ejercicio son pilares fundamentales para prevenir éstas y muchas otras patologías. Por ello, para este fin de semana os proponemos realizar una ruta saludable a la medida de cada uno por alguno de los muchos rincones por descubrir...

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Cuadraditos de limón

Por Escuela de Pacientes - 10:22
Para no tener que recurrir a productos industriales en la merienda y calmar el gusanillo cualquier tarde en la que apetezca un bocado dulce, os dejamos una sabrosa receta que está lista en 20 minutos.  Istelleinad  Ingredientes para unos 8-10 porciones: 1 vaso de harina integral (150g) ¼ de vaso de azúcar glas 100 g de mantequilla derretida ½ vaso de azúcar (100g)...

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